Chez Lou Bébert Dou Garlaban

It's a crazy job in a restaurant in Cassis (tourist place) on the harbour, so everything goes really fast (we serve up to 100 persons for lunch and as much for dinner and we are 3 waiter. It's pretty cool and it's what I was looking for. I have so many thins to tell, will not tell you the name of the restaurant so that I'll be able to write more about it here without the risk of being fired! I'll post soon! :)

5,50 € for a glass (50 cl) of Hoegarden, in an Irish pub,, which is Irish like my mother is from India, even overlooking a small nice beach, it's still too much!!! Anyway, I did appreciate it! :)

I have to confess, the bananas and other fruits just taste like nothing here... Thaks god, it's apricot time here! :)

It's a Yamaha 600cc XTE from 1998. it's a trail, a pretty cool bike and if everything is ok, I'm gonna buy it this afternoon for 1500€ which is a fair price. But where it start to be funny is the price for the insurance... I called the insurance company I used to go for my previous cars before and I ask them, what would be the fees for a basic insurance with an extra for damage of the biker... guess the price... 574€!!!!!! Yes Yes, I did read well 574€... I'm gonna look for an other company I think... ;-) So I bought the bike!!! and the best price I could find for the insurance is 168€ for the bike + 72€ for the rider. Just have to sign the deal and then I can enjoy again riding!!!

So as planned, holidays are over and I start my search for becoming a chef. First of all, as explained to some of you, I have to work for a couple of months in order to get a special program called C.I.F. (Congé Individuel du Formation) which is an opportunity for everyone that worked enough in France to undergo a training in the field that he'd like, cooking in my case. But in my case I did not yet work enough to be entitled such a scheme so I first have to work at least 2 months cause then after, they (the organization in charge of collecting that money) will pay for my training as well as for my salary (around 60%) which is pretty cool! So I decided that I will work as a waiter, it will be fun and I'll see the front part of the restaurant! ;-) I roughly check the job ads on the net and I found 2 or 3 pretty interesting one involving working for a "nice" gastronomic restaurant... but apart from not having an experience in the field of serving (but it's not really a big deal) i also don't know how to cut a fish in front of customer cause as in Goa, the restaurants on the beach side in summer tend to serve fish, but contrary to Goa, the waiter has to separate in a nice way the fillet! So I went today to meet the head chef (Really cool guy) in the training centre (where my mother actually works) to see how to make it happen. And he told me that the whole project sounded good and that I should not worry about serving food, they will provide me a two days special training! So next week I start!!! (I told you, holidays were over!) By the way the restaurant I was talking about are "L'abri côtier", restaurant beach lounge... and "Le bar de la marine des goudes".

Otherwise, I need a bike!!! (My bullet is not coming before 2 months...) So I've started to look at some options... it has t be a 125cc as I'm not (yet) allowed to ride a more powerful bike, but it has to be cheap, less than 1000 euros (I already feel the difference of prices between France and India), will see what I can find... (I have some ideas... it's gonna be a trial, so yam XT, suzuki DR or so...) Actually I checked with the police and it will cost me 18 euros to get an official translation of my Indian driving licence which will allow me for the coming year to ride any bike!!! (I need a proof that I am in France for less than a year also...) So I guess I'll start to look for a bigger bike! ;-) (And I'll have to pass my bike driving licence within this year for 400 euros only!) cool!

See you!!!!

Edit : I checked my rights with the organization and I will have to work 4 months to get my training paid, so I'll start as soon as possible!!! Some new news soon!

Bon je suisplus que débordé... entre faire les papiers de la moto, ceux du visa, le déménagement, un peu de shopping, ranger mes affaires, tout ça tout ça, bben j'ai pas le temps de vous mettre les autres photos de mon trip qui sont encore meilleures que celles déjà publiées... ;-)

Donc, voilà, je retourne à mes affaires et vous dit à très bientôt.

Voilà, après avoir attendu un jour ma moto parce qu'ils ne l'ont pas mis dans le même train que moi, je suis enfin prêt pour le départ, direction les montagnes! Et j'ai pris un peu des routes au hasard, du coup je me suis retrouvé sur un superbe chemin ombragé qui sillonait une très belle forêt. Déjeuner sur la frontière entre le Kerala et le Tamil Nadu avec les gardes forestiers qui m'ont bien gentillement inviter à partager leur repas. Et ensuite descente sur le Kerala, avec pour mission de trouver une guest house, le première d'un longue et intéressantes série! Bon finalemet j'ai atteri a Neyar Dam, dans une lodge du ministère du tourisme kéralais, un peu cher mais pas mal tout de même!

Bon ben après avoir vu encore un peu de pays, je suis enfin rentré à Bangalore, sain et sauf malgrès une dernière petite crevaison en route... Je vais être court pour cette fois avant de vous raconter dès que possible en mots images! Tout c´est très bien passé, merveilleux voyage! Ah et comme ça en passant une petite photo... ;-)

j'avais tout simplement pas payé le renouvellement de mon abonnement et du coup ils ont fermé mon site en attendant les sous, tout a fait logique! Donc voilà, j'ai payé mes 10 euros et je suis de retour sur le net! Par contre pour ceux qui essairaient de me joindre par téléphone, ben ca va être difficile vu qu'on me l'a volé hier soir! Ben ouais, 30 secondes d'inattention dans un hotel/bar et zou! Plus de portable! Donc voilà, c'est un peu chiant, surtout pour les numeros de telephones, le portable ne valait pas grand chose... Du coup je vais surement me prendre un portable dès que possible c'est a dire quand je passe au Karnataka, demain ou après demain car sinon je vais avoir une carte sim du Tamil nadu et je vais payer plus quand je serais de retour a Bangalore...
Sinon je me rends compte que j'ai été un peu couillon, non pas de m'avoir fait voler le portable, mais ensuite on est descendu dans la rue et la dernière personne à avoir quitté le bar était encore là. Les gars de l'hotel s'engrainent un peu avec lui, bien sur il n'a rien fait... Puis il est allé a sa moto avant de remonter a l'hotel pou s'expliquer avec le manager... et c'est là que j'ai été stupide de ne pas avoir fouillé sa moto, j'aurais peut être fait une belle prise! Enfin bon c'est fait et l'ironie dans l'histoire est qu'un ivrogne, sale et mal habillé ne possédant rien à vu d'oeil observait la scène et compatissait avec moi, il est même venu me parler et j'ai rien compris c'est sur, par contre son regard en disait long.... un portable au final, est-ce vraiment une grosse perte?

Bisous à vous tous, le voyage est vraiment cool à part ca et je me régale! A très binetot!

Bon ben ça y est, à moins imprévu de dernière minute (on touche du bois!) j'embarque à 21h30 pour 18 heures de train. Va falloir y aller plus tôt pour mettre la moto sur le train aussi, mais là pareil, pas de problème en vue... (on croise les doigts!)
Donc je vous souhaite de bien vous amuser en attendant de poster les premières photos du voyage (qui s'annonce quelque peu pluvieux... ;-)
A très bientôt!